sindonewstoday.com, | Sibolga, Mendapatkan pelayanan makanan yang layak dan sesuai dengan kebutuhan gizi merupakan hak yang harus dipenuhi bagi setiap warga binaan.
Untuk itu peran pengawasan dalam pengolahan makanan harus dilakukan secara rutin untuk memastikan seluruh kegiatan yang dilakukan berdasarkan standar operasional yang berlaku.
Pada hari ini, Senin (16/12/2024) Kasubsi Bimkemaswat Alberto Simanjuntak dan petugas dapur melakukan pengawasan rutin kegiatan pengolahan makanan dan pengecekan layanan air bersih pada dapur Lapas Sibolga.
“Pengawasan ini secara rutin kita laksanakan untuk menjamin kualitas makanan yang akan di distribusikan kepada setiap warga binaan memenuhi kebutuhan gizi dan dan diolah dengan baik sesuai dengan SOP yang berlaku”, ungkap Alberto.
Selain memeriksa proses pengolahan dan pendistribusian, jajaran Lapas Sibolga juga melakukan pemeriksaan ketersediaan stok bahan makanan, penyimpanan, dan kelayakan sarpras yang digunakan pada dapur Lapas Sibolga. (Red/SSD)
